1992年，世界卫生组织WHO在加拿大维多利亚市召开国际心脏健康会议上，发表了庄严的《维多利亚宣言》。宣言表示，健康是金，如果一个人失去了健康，那么，他所拥有的一切统统为零！

会议认为当前主要的问题，是在科学论据和民众之间，架起一座健康金桥（四大基石即为此桥的桥梁基石），使科学更好地为民众服务。1992年的四大基石内容分别为，合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。

不过，最近有专家建议新的四大基石将充足睡眠替换戒烟戒酒，而将戒烟戒酒放入合理膳食中。

一、四大基石

健康四大基石是：合理膳食、 适量运动、 戒烟限酒、 心理健康。

1、合理膳食

一日膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，包括供能食物，即蛋白质、脂肪及碳水化合物；非供能食物，即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食，荤素混食，合理搭配，从而能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。

2、适量运动

适量运动是保持脑力和体力协调，预防、消除疲劳，防止亚健康、延年益寿的一个重要因素。切忌在疲劳到极点时参加运动，此时运动对人体有害无益。对待运动的科学态度是“贵在坚持，贵在适度”。

3、戒烟限酒

大量饮酒后，几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。无节制饮酒，还会伤害胃黏膜，影响肝脏和胰脏功能，导致脂肪肝、肝硬化等问题，增加高血压、中风、乳腺癌、消化道癌及骨质疏松危险，还可导致交通事故及暴力事件增加，危害个人健康和社会安全。

4、心理健康

心理健康能作出良好的适应，并且充分发挥其身心潜能。具有完善的个性特征；且其认知，情绪反应，意志行为处于积极状态，并能保持正常的调控能力。在生活实践中，能够正确认识自我，自觉控制自己，正确对待外界影响，从而使心理保持平衡协调。

二、四大基石口诀

现代健康的含义并不仅是传统所指的身体没有病而已。根据“世界卫生组织”的解释：健康不仅指一个人身体有没有出现疾病或虚弱现象，而是指一个人生理上、心理上和社会上的完好状态，这就是现代关于健康的较为完整的科学概念。

现代健康的含义是多元的、广泛的，包括生理、心理和社会适应性3个方面，其中社会适应性归根结底取决于生理和心理的素质状况。心理健康是身体健康的精神支柱，身体健康又是心理健康的物质基础。良好的情绪状态可以使生理功能处于最佳状态，反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病。

健康第一基石：合理膳食
合理膳食十个字：一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。
　　“一”：每天睡前喝一袋牛奶
　　“二”：二百五十克至三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两主食。
　　“三”：三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。
　　“四”：一个礼拜吃四次粗粮。
　　“五”：一天500克蔬菜和水果。
　　“红”：一天一个西红柿，喝少量的红葡萄酒，吃点红辣椒改善情绪，少焦虑。
　　“黄”：胡萝卜，西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，即红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多。
　　“绿”：饮料数茶最好，茶叶绿茶最好。
　　“白”：燕麦粉、燕麦片。
　　“黑”：黑木耳
　　健康第二大基石：适量运动
　　走路是最好的运动，提倡打太极拳。
　　运动做到三个字：三、五、七。
　　“三”：一次三公里三十分钟以上；
　　“五”：每星期最少运动五次；
　　“七”：适量运动。
　　健康第三大基石：戒烟限酒
　　戒烟限酒绝对是有利健康的，这无需论证了。但对嗜烟酒者而言，乃明知故犯，愿牺牲少量健康来换取自认为的大快乐。这类人缺的不是对健康技术的求知，而是对健康人生的正确态度。
　　健康第四大基石：心理平衡。只要注意心理平衡，就掌握了健康的主钥匙。做到“三个快乐”：第一助人为乐；第二知足常乐；第三自行其乐。常年坚持十二个字，能使高血压减少55％，脑瘁中、冠心病减少75％，糖尿病减少50％，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上。最好的医生是自己，最好的心情是宁静，最好的药物是时间，最好的运动是步行。
　　还有一种说法：适当的运动、充足的睡眠、乐观的心态、均衡的营养。
　　也有人是这么排列的：健康四大基石：充足的睡眠、均衡的营养、适量的运动、良好的心态。

三、新的四大基石

有专家建议新的四大基石将充足睡眠替换戒烟戒酒，而将戒烟戒酒放入合理膳食中。

四大基石里面并没有提到睡眠的问题，但睡眠对于我们人类（特别是智慧型动物）而言，是至关重要的。睡眠也是广泛存在于动物界的一种行为现象，我们的每一个生命阶段需要的睡眠时长不一样，总体而言人一生中约有三分之一的时间在睡眠中度过。

历史上，也不断有人反抗过这个生物习性。如拿破仑总希望从睡眠中节省时间，所以曾经强迫自己2～3夜不睡，但结果却懊悔不已，因为他抵挡不住“瞌睡虫”的侵袭，在白天办公时间沉入梦乡，而且整天头昏脑胀，记忆力差，办事效率下降。

二战期间，由于劳动力缺乏，英国某些军工厂决定延长工人工作时间，每周工作70小时。开始的1～2周，产品数量稳步增长，第3周后发现随着产量的增加，废品率也随着上升，最后每小时生产的合格产品远远低于加班之前。

达芬奇提出的将人类习惯的单次睡眠过程分散成多个睡眠周期进行，以达成减少睡眠时间的睡眠方式称多阶段睡眠，但唯一有记载的长时间实施“达芬奇睡眠”法的人后来也终止了他的计划。

我们提出人类健康新四大基石概念，将充足睡眠纳入其中，将戒烟限酒改为戒烟戒酒纳入合理膳食之中（现代研究表明烟酒对人体百害无一利）。

充足睡眠的原则是：每晚在同一时间入睡，清早在同一时间起床，要有一个规律的睡眠生物钟，5-6个睡眠周期（每周期90min）。建议午睡，时间20-30分钟，最好不要超过1小时。

健康四大基石理论填补了健康管理的理论空白，明确了人类如何改善生活方式：包括起居睡眠、膳食、心理、运动、各种嗜好等等；在“健康四大基石”的提法上，将原先的“戒烟限酒”改为“戒烟戒酒”后并入“合理膳食”，新增“充足睡眠”，是为了更好地指导国民健康自救。